* Victor Nogueira
foto victor nogueira - em Setúbal, na 2ª metade dos anos '80, esta era uma das três últimas fábricas de conservas de peixe ainda a laborar na cidade sadina, das quais apenas a localizada no Bairro Salgado (a última a encerrar) tinha o processo de fabrico mecanizado e parcialmente automatizado.
Visitei as três num processo malogrado de levantamento do património edificado, por mim proposto e coordenado, que pudesse vir a ser classificado e preservado, no âmbito da Divisão de Planeamento Urbanístico onde estava colocado, em colaboração com o Conservador do Museu de Setúbal / Convento de Jesus, o historiador de arte Fernando António Baptista Pereira..
Aqui retrato o intervalo para almoço, numa fábrica localizada na Praia da Saúde.
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