De S.Martinho, sei uma das histórias possíveis, já que pesquisando, se encontra várias personagens com o mesmo nome e de diferentes origens.Na lenda que conheço, Martinho é representado a cavalo por ser soldado de Roma e o "Milagre" ter acontecido quando seguia nele.
S. Martinho do Porto (quadro - S. Martinho montado no seu cavalo)
Maria Mamede